Édifié au début du XIIe s. par les moines de l'abbaye de Cîteaux, puis transformé au XVIe s. en élégant manoir Renaissance
Abandonné après la Révolution, il fut restauré à la fin du XIXe s. C'est aujourd'hui un lieu de promotion des vins de Bourgogne.
Le raffinement du palais de style Renaissance...